Metnet találkozók

A halászlé is a kedvenced, akkor egy félreesõ hétvégén próbáld ki, - vagy fõzd meg a Családnak. A lényege elõtte kell összefõzni az alkotókat, a vázat-levet, a lényeg a törött-darált paprika, amit nem hevítünk 70 fok fölé, kb.15 percig abáljuk a hagyma,- és vagy más alappal. Majd utána lassú felhevítéssel a halhúst hozzá. Utóbbinál nem kellene kavargatni a dolgot, mert széteshet a halhús.Csak szép lassan tüzelni alatta, addig míg a kóstolókanál megmondja; kész van!


Na szép hétvégét, és szép gasztro-képeket, ízletes étkeket!

Igen, majd csütig jelzem mi lesz a szombati napra.Sajnos egy autónk van, és nem tudom mi lesz Anyósommal.Tán péntek felé hazahozhassuk a halasi kórházból, akkor utána szombaton el tudok kanyarodni.Meg aztán dolgozni is kellene délig, de azt átütemezhetem a kollégával.

Na most a hallé, (nem halászlé) fõzéséhez szép nosztalgiás lenne a bogrács, akáca fa parázson delejezve, ha az idõ is megengedi.Hajrá szélcsönd! Ha meg rosszidõ lesz, akkor az épületben is el lehet készíteni, akár Rm.-zoom. fazékban is takarék lángon..

Nagyon köszönöm, de arra a hétvégére sajnos megvan már a program 2 hónapja, sõt hasonló, mint a tiétek.
Okt. 2-3-án Vinye központtal szombat reggeltõl vasárnap késõ délutánig bakonyi túrán leszek a volt edzõtársaimmal (dobóatléták, össz. 14 fõ.)
Még csak nem is hagyhatom õket cserben, ugyanis én etetem a bandát.
A menü: szombat ebéd: krumplistészta "ala Taki" bográcsban. szombat vacsora: csirke-és pulykamell, tarja pácolva, tárcsán sütve krumplival és sült gombával, hegynyi salátával. Vasárnap reggeli: az elõzõ esti zsiradékban szalonnás-hagymás-kolbászos rántotta tárcsán. Vasárnap ebéd: pincepörkölt marhalábszárból bográcsban.
Aki akar, ide is jöhet.
megj: a halászlé a kedvencem és még soha életemben nem fõztem...

Trento után szerény személyem is szeretne meghívni téged erre a kis összejövetelre, én lennék az egyik legboldogabb, ha jönnél
Természetesen bárki mást is szívesen látnánk, akárhonnan, még a zalai dombokról is akár
Egyúttal szeretném jelezni részvételemet az összejövetelen, egyelõre egy erõs 60%-os biztonsággal, hét közepéig igyekszem véglegeset mondani

Szuper!

Az állomáson bennt is lehet bográcsozni ám!
A konyhában a gáz fölött a plafonba erõsítve van egy kampó ilyen helyzetekre!

Egyrészt,jogos .
Másrészt : fa van,gázpalack nincs.
Harmadrészt : buckántúliakat is szívesen látunk,sõt Téged én hívnálak meg egy tányér szögedi halászléra!

Negyedrészt : a BL-ben hajrá Szeged és hajrá Veszprém!

Csak egy halk javaslat innen, a "Buckántúlról" :
ne küzdjetek a fával, az idõ is bizonytalan, cipelni is kell. Vigyetek gázpalackot és gázégõt a bogrács alá, sokkal tisztább, szárazabb érzés. arról nem beszélve,hogy ezzel tetõ alatt is
(zárt helyiségben nem!)lehet fõzni. Bocs, ha belevau....

Köszi a felajánlást,de meg lett oldva az állvány-kérdés! Bográcsom nekem van,azt viszem majd.
Tüzelni való fát is viszek.
A filézett halat intézem/megveszem/+a többi hozzávalót.

Szeke szállítja a kenyeret.

A pirospaprikát köszönettel elfogadjuk! Ha mégsem tudnál jönni,légyszíves jelezd szeke felé,mert akkor õ hozza majd az õrleményt.

Innivalót mindenki hozzon magával!

Tányér,evõeszköz lesz.

Tehát,mégegyszer : halászlé fõzéssel egybekötött regionális metnet találkozó okt.02-án,szombaton 10 órakor ,a szegedi met.állomás épületénél.

A részvételi szándékot ,kérjük jövõ csütörtökig/szept.30./jelezzétek!

Innivalót is mindenki hozzon magával,ki milyet szeret!
Szeke megpróbál aznapra friss tápai kenyeret beszerezni,én veszek mûanyag tányérokat,poharakat.
Kellene bogrács állvány és tüzifa!
A részvételi szándékot,legkésõbb jövõ csütörtökig/szept.30./ jelezzétek,hogy tudjuk : mibõl,mennyit vegyünk!
A kenyérrel és a mûa.tányérokkal-poharakkal együtt kb. 600 Ft/fõ a beugró.